pastel.
I.1.m. Co:N,NE. Plato típico, hecho con masa de maíz rellena de diversas carnes y otros ingredientes, según la zona, que se envuelve en hojas de mazorca o de plátano y se cocina al vapor o al horno.
2.Bo:O. Masa en forma de medialuna grande y esponjosa que se fríe en aceite y se espolvorea con azúcar; se sirve casi siempre como acompañamiento del api.
3.PR. Plato hecho de masa de arroz y carne, o de plátano, yuca u otras viandas rellena de carne de cerdo picada en pequeños pedazos, aderezada con garbanzos, pasas y ciruelas, envuelta en hojas de plátano y hervida en agua de sal; es comida típica de la Navidad.pastel de hoja.
II.1.Co:O. acordeón, papel. est.
III.1.m. Gu; Ch, pop. Enredo, lío.
2.Cu. Sexo entre más de dos personas. pop.pastelón.
IV.1.m. Pe. Masa básica de cocaína. drog.
V.1.m. Ch. p.u. Excremento. euf; pop ^ fest.
VI.1.m. Ch. Persona que comete despropósitos, que hace tonterías. pop.
VII.1.m. ES. Vulva. tabú.
VIII.1.m. Pa. juv. Mujer de gran atractivo físico. pop.
a. ǁ ~ ciego. m. PR. Pastel sin relleno.
b. ǁ ~ de choclo. m. Ch. Guiso hecho con pollo y choclo molido que se cubre con una capa de azúcar.
c. ǁ ~ de chucho. ES. pastel de perro.
d. ǁ ~ de hoja. m. PR. pastel, plato hecho de masa de arroz y carne.
e. ǁ ~ de perro. m. Ho. Empanadilla hecha de harina de maíz, manteca, achiote, carne molida o puré de papa fritos en aceite o manteca.pastel de chucho; pastelito de chucho; pastelito de perro.
f. ǁ ~ en hoja. m. RD. Plato que consiste en una masa hecha principalmente con plátano, yautía y carne picada, que se envuelve en hojas de plátano y se hierve; es un plato tradicional en Navidad.
g. ǁ ~ mandi'o. m. Py. Empanada de mandioca rellena con carne molida y otros condimentos.
a. ǁ ~ verde. loc. sust. Bo:O; Pe. obsol. Agente de policía. pop.
arreglar el ~; picar como para ~es.

Diccionario de americanismos © 2010
Asociación de Academias de la Lengua Española © Todos los derechos reservados

cerrar

Buscador general ASALE

cerrar

Diccionarios