pan. | ||||
I. | 1. | m. Gu, Ho, ES, Ni, Pa, Co, Bo:E. Vulva. euf; pop + cult → espon. | ||
2. | Bo; Gu. vulg. Nalgas de una mujer. pop ^ fest. | |||
● | ||||
a. ǁ | ~ ~. fórm. RD. Se usa para resaltar algo que acaba de decirse por ser claro o no admitir discusión. pop. | |||
■ | ||||
a. ǁ | buen ~. RD, Ve. árbol del pan. (buempán). | |||
b. ǁ | ~ alemán. m. Ar, Ur. Pan blanco, ligeramente dulce, elaborado con harina, leche, levadura, azúcar y cerveza; se vende en piezas de forma ovalada o algo alargada que presentan una superficie brillante con estrías transversales. | |||
c. ǁ | ~ amasado. m. Ec, Ch. Pan hecho con harina mezclada con manteca o grasa. | |||
d. ǁ | ~ batido. m. Ch. Pan en porciones pequeñas cocido en una sola pieza que se separan con facilidad. ◆ pan francés. | |||
e. ǁ | ~ blanco. | |||
i. | m. Mx, Ho, Ve, Ec, Ch. Pan de harina de trigo refinada y aliñado con manteca, sal y poca levadura. | |||
ii. | Gu. Pan desabrido. | |||
iii. | Ho. metáf. Persona aburrida y sosa en el trato con los demás. | |||
f. ǁ | ~ bon. m. CR, Pa. Pan dulce, de color moreno, elaborado con tapa de dulce y con frutas. | |||
g. ǁ | ~ bululo. m. Ho:N. Pan hecho con harina de trigo, aceite de coco y un poco de levadura. | |||
h. ǁ | ~ cacho. m. Ar:NO. Pan elaborado con el horno abierto, con forma de torta redonda que se levanta más hacia el centro. | |||
i. ǁ | ~ cañón. m. Py. Pan de miga suave y anisada, y costra blanda, con forma de cañón militar. | |||
j. ǁ | ~ casero. m. Ar, Ur. Pan blanco de corteza gruesa y miga abundante y poco porosa, elaborado a base de harina, agua, sal, levadura y grasa de vaca. | |||
k. ǁ | ~ con camisón. m. Pe. Pastel de bizcocho alargado recubierto de azúcar blanca o caramelizada. | |||
l. ǁ | ~ con timba. m. Cu. Pan con un trozo de dulce de guayaba. | |||
m. ǁ | ~ criollo. | |||
i. | m. Ar. Pan blanco elaborado generalmente a base de harina, agua, sal, levadura, grasa de vaca y extracto de malta. | |||
ii. | PR. pan francés, con forma de barra. | |||
n. ǁ | ~ de afrecho. m. Bo. Pan de color negruzco elaborado con harina integral poco molida. | |||
ñ. ǁ | ~ de agua. | |||
i. | m. Co:C. Pan blanco con poco aliño. | |||
ii. | Ec. Pan blanco con poca grasa. | |||
o. ǁ | ~ de aliño. m. Ho. Pan dulce hecho con huevo batido, harina de trigo y azúcar, y luego horneado. | |||
p. ǁ | ~ de Arani. m. Bo:C,E,O. Pan integral de gran tamaño y forma circular elaborado con harina de maíz y de trigo. | |||
q. ǁ | ~ de árbol. | |||
i. | Pe. árbol del pan. | |||
ii. | Pe. Fruto del pan de árbol. | |||
r. ǁ | ~ de arroz. m. Bo:O. Pan de forma alargada elaborado con harina de arroz, yuca y queso. | |||
s. ǁ | ~ de batalla. m. Bo:O. Pan de forma alargada elaborado con harina de trigo, agua y sal. | |||
t. ǁ | ~ de batata. m. RD. Dulce hecho a base de batata con canela, clavo, coco o nuez moscada. | |||
u. ǁ | ~ de bono. m. Co. Pan hecho con harina de maíz y queso. (pandebono). | |||
v. ǁ | ~ de cachito. m. Ho. Pan blanco y dulce hecho con harina de trigo, azúcar y huevos, con forma de cruasán. | |||
w. ǁ | ~ de caja. m. Mx. Pan de molde, esponjoso, de forma alargada, cortado en rebanadas más o menos cuadradas, que generalmente se emplea en la elaboración de sándwiches. | |||
x. ǁ | ~ de canilla. m. Ve. Pan de forma alargada elaborado como el pan francés. | |||
y. ǁ | ~ de Caracas. m. Cu. Dulce preparado con harina de maíz, leche, mantequilla y azúcar. | |||
z. ǁ | ~ de cazón. m. Mx. Guiso elaborado con tortillas de maíz, cazón o atún, frijoles y salsa de jitomate. | |||
a1. ǁ | ~ de coco. m. Ho. Pan hecho de harina de coco. | |||
b1. ǁ | ~ de culebra. m. Gu. Pan dulce redondo y alargado. | |||
c1. ǁ | ~ de flauta. m. Cu, Ar. Pan alargado, de miga blanca y esponjosa, y corteza crocante. | |||
d1. ǁ | ~ de fruta. | |||
i. | RD. árbol del pan. | |||
ii. | RD. Fruto del árbol del pan. | |||
e1. ǁ | ~ de gloria. | |||
i. | m. Cu. Panecillo azucarado. | |||
ii. | RD. Pan dulce de pequeño tamaño. | |||
iii. | Ho. Azucarillo, masa esponjosa de almíbar. | |||
f1. ǁ | ~ de Guatemala. m. Pe. obsol. Bizcocho de poca calidad de color amarillento. | |||
g1. ǁ | ~ de huevo. | |||
i. | m. Mx, PR, Ec, Ch. Pan de color amarillo, ligeramente dulce. | |||
ii. | Pa. Pan, por lo general trenzado, hecho con mayor cantidad de huevos de lo usual, lo que le da una coloración amarilla, sabor dulzón, y corteza y migajón suaves. | |||
h1. ǁ | ~ de indio. Ar:S. llao-llao. | |||
i1. ǁ | ~ de jamón. m. Ve. Pan relleno de jamón, pasas y aceitunas; suele comerse en las fiestas navideñas. | |||
j1. ǁ | ~ de leche. m. Ar. Factura de masa esponjosa, en forma de bollo achatado en su base y coronado con crema pastelera. | |||
k1. ǁ | ~ de Mallorca. PR. pan dulce. | |||
l1. ǁ | ~ de manteca. | |||
i. | m. Mx. Planta acuática con raíces sumergidas, hojas flotantes, inflorescencias en racimo y flores pequeñas, amarillas o blanquecinas. (Menyanthaceae; Nymphoides humboldtiana). | |||
ii. | Pe. Pan hecho con harina de maíz, en cuya masa se añade manteca. | |||
iii. | Gu. Pan dulce y pequeño, generalmente redondo. pop. | |||
m1. ǁ | ~ de medio aliño. m. Ho. Torta o bollo hecho de harina y azúcar al que solo se le ha añadido un poquito de huevo batido. | |||
n1. ǁ | ~ de miga. m. Ch, Ar, Ur. Pan blanco sin corteza, dividido en planchas cuadradas de poco espesor, que se emplea especialmente para preparar sándwiches. | |||
ñ1. ǁ | ~ de muerto. m. Mx. Pan dulce de forma redondeada, recubierto con una capa de azúcar; se suele preparar y consumir para celebrar el día de los difuntos. | |||
o1. ǁ | ~ de mujer. m. Ho. Cualquier bollo o galleta caseros hechos de harina de trigo o de maíz, huevo batido y azúcar, mezclados en una masa y horneados al fuego. | |||
p1. ǁ | ~ de pancho. m. Ar. Pan de forma ovalada, con sabor algo dulce, miga esponjosa y corteza fina y tostada. | |||
q1. ǁ | ~ de pascua. m. Ec, Ch. Pastel navideño hecho con harina, levadura, azúcar, huevos, miel, pasas, frutas confitadas y frutos secos. | |||
r1. ǁ | ~ de Pinllo. m. Ec. Pan hecho con harina de Castilla, manteca y raspadura. | |||
s1. ǁ | ~ de queso. m. Co, Ec. Pan hecho con harina de maíz y queso. (pandequeso). | |||
t1. ǁ | ~ de rodaja. m. Gu. Pan de forma rectangular que se usa principalmente para hacer emparedados. | |||
u1. ǁ | ~ de rosa. m. Ho, Ni. Dulce hecho de azúcar, miel y clara de huevo batida, y cortado en pequeños cuadrados con colorantes de color rosado. | |||
v1. ǁ | ~ de sagú. m. Co. Pan hecho con harina de sagú. | |||
w1. ǁ | ~ de toco. m. Bo:C. Pan de forma redonda elaborado con harina integral mezclada con borra de chicha. | |||
x1. ǁ | ~ de todos santos. m. Bo:O. En la fiesta de Todos los Santos, pan de diversas formas elaborado con harina de trigo, huevo, azúcar, sal y levadura. | |||
y1. ǁ | ~ de tunja. m. Ve. Pan dulce hecho con harina de trigo, huevos, azúcar y manteca. | |||
z1. ǁ | ~ de Viena. m. Ar. Pan alargado y fino, de miga muy esponjosa y corteza blanda, que se usa para hacer panchos. | |||
a2. ǁ | ~ de yema. | |||
i. | m. Pe. Bizcocho pequeño hecho con harina de trigo, huevos y leche. | |||
ii. | Ho, Ni. Pan dulce hecho con harina de trigo y yema de huevo batida. | |||
b2. ǁ | ~ de yuca. m. Co, Ec. Pan hecho de harina de yuca. | |||
c2. ǁ | ~ dulce. | |||
i. | m. Mx, Ho, ES, Ve, Ch. Pan o bollo que se elabora con azúcar, generalmente con harina de trigo, y con muy diversas formas. | |||
ii. | Bo, Ur. En las fiestas navideñas, pan de forma cilíndrica, con la parte superior ligeramente elevada, elaborado con harina de trigo, huevo, leche, azúcar y levadura, al que se agregan frutas abrillantadas, pasas, nueces y almendras. | |||
iii. | PR. Ensaimada. ◆ pan de Mallorca. | |||
d2. ǁ | ~ especial. | |||
i. | m. Bo. Pan que se elabora con harina de trigo, leche, agua, sal, levadura y mantequilla. | |||
ii. | PR. Pan de molde. | |||
e2. ǁ | ~ francés. | |||
i. | m. Mx, Gu, ES, Ni, Pa, PR, Co, Ve, Ec, Bo, Ar, Ur. Pan en forma de barra que tiene la corteza crocante y la miga tierna, con el que se suelen acompañar las comidas. | |||
ii. | Pe. Panecillo redondo con una pequeña división en el centro. | |||
iii. | Ch:S. pan batido. | |||
f2. ǁ | ~ lactal. m. Ar, Ur. Pan de leche y harina que se presenta en forma de barra pequeña o en rodajas. | |||
g2. ǁ | ~ mestizo. m. Pa, Ec:C,S. Pan de forma redonda elaborado con harina integral, agua, azúcar, sal y levadura. | |||
h2. ǁ | ~ micha. m. Pa. Pan blanco en forma de bollo afinado hacia las puntas, de corteza tostada y migajón blando, con una hendidura en el centro. pop + cult → espon. | |||
i2. ǁ | ~ molido. m. Mx, Ni, CR, Ec, Pe, Bo, Ar. Pan granulado que se emplea para empanizar, generalmente carnes. | |||
j2. ǁ | ~ tortuga. m. Ar, Ur. Pan con la forma de un caparazón de tortuga, que suele tener varios cortes en la corteza. | |||
k2. ǁ | ~ trincha. m. Py. Pan francés de corteza dura, tostada, y de miga blanca muy esponjosa. | |||
□ | ||||
a. ǁ | como ~ que no se vende. loc. adj/adv. Bo, Ar. Referido a persona, desorientada, que no sabe qué hacer. pop + cult → espon. | |||
b. ǁ | como un ~ de cera. loc. adj. RD. Descolorido, amarillento, pálido. | |||
c. ǁ | de ~ en mano. loc. adj/sust. Ho. Referido a un niño, que todavía no puede trabajar, dependiente de sus padres. | |||
d. ǁ | ¡ni qué ~ caliente! loc. interj. PR, Co, Ec. Expresa rechazo ante lo dicho por alguien. pop. | |||
e. ǁ | ~ caliente. | |||
i. | loc. sust. Ni, RD. Juego infantil que consiste en manotear uno las manos del otro. | |||
ii. | Pa. mantequilla en pan caliente. | |||
f. ǁ | ~ de abeja. | |||
i. | loc. sust. PR. Panal de la miel de abeja que se come al natural. | |||
ii. | PR. Policía. delinc. | |||
g. ǁ | ~ de Dios. loc. sust. Mx, Ni, CR, Pa, PR, Ve, Ec, Pe, Bo, Ch, Ar, Ur. Persona bondadosa, cándida y humilde. pop + cult → espon. | |||
h. ǁ | ~ de jabón. loc. sust. Cu; Ec, p.u. | obsol. Jabón natural, de forma rectangular, que se usa para lavar la ropa. pop. | |||
i. ǁ | ~ de san Juan. loc. sust. Bo:E. Fruto del cupesí. | |||
j. ǁ | ~ del día. loc. sust. Ec, Bo. Tema preferido de conversación. | |||
k. ǁ | ~ sin sal. loc. adj. Ho. paniaguado, que no tiene gracia. | |||
l. ǁ | ~ y pedazo. loc. sust. Ch. Algo que es necesario o se desea más algo que se añade o lo complementa. | |||
m. ǁ | ¡que la ~ con queso! loc. interj. Ar, Ur. Expresa gran enojo o molestia. euf; pop + cult → espon. | |||
◪ | ||||
a. ǁ | cada ~ tiene su queso. fr. prov. RD. Indica que cada persona o cada cosa se tiene que relacionar o asociar con otra de sus mismas características. | |||
b. ǁ | no pedir ~ al hambre ni cobija al frío. fr. prov. Ho. Indica que alguien pide algo imposible. | |||
c. ǁ | ~ con ~ no pega. fr. prov. Ni, Pe. Indica que dos cosas o personas de las mismas características no casan bien. | |||
▶ | coger ~ grande; dar el ~; dar ~; echar ~ en su matate; irse como ~ caliente; repartir como ~ bendito; sacarse el ~; sacarse el ~ del horno; sacarse ~; vender como ~ caliente. |
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