mazamorra. | ||||
I. | 1. | f. PR, Co, Ve, Bo. Alimento, de consistencia espesa, que se prepara con maíz, leche y panela. | ||
2. | Bo, Py, Ar, Ur. Comida elaborada con maíz blanco triturado y cocido al que, una vez frío, generalmente se añaden leche y azúcar. | |||
3. | Co:C. Sopa espesa de harina de maíz y legumbres. | |||
4. | Pe. Alimento de consistencia suave, dulce, que se prepara con harina de maíz y frutas secas o frescas. | |||
5. | Ve. Alimento de consistencia amazacotada por exceso de cocción. | |||
6. | Ch. Guiso dulce o salado hecho a base de harina de maíz o trigo a la que se añade otro ingrediente. | |||
7. | Ec. Comida elaborada con maíz, leche, agua, azúcar y otro ingrediente, preferentemente un cereal. | |||
8. | Bo:E. Comida que se sirve en el desayuno y que consiste en una masa casi líquida de harina de maíz tostado cocida en agua con azúcar. | |||
9. | Bo:O. Masa blanda hecha con harina de cualquier clase cocida con agua, sal y otros condimentos. | |||
10. | RD. Alimento de consistencia espesa que se prepara con auyama, cebolla y mantequilla o aceite. (masamorra). | |||
11. | CR. Alimento de consistencia espesa, preparado con harina del maíz azucarada, disuelta en agua, colada y ligeramente fermentada. | |||
12. | Pa. Plato dulce de consistencia espesa hecho de maíz nuevo molido y nance, sobre el que se espolvorea queso blanco del país. pop + cult → espon. | |||
II. | 1. | f. Mx, Co, Ve, Pe; Ch, pop. Mezcolanza, revoltijo de ideas o de cosas. | ||
III. | 1. | f. Cu, PR, Co:E,N. Ulceración de las pezuñas del ganado vacuno o caballar, causada por infección microbiana. | ||
2. | Gu, Ho, ES, Ni, RD, PR; Pa, Cu, pop. Lesión de origen bacteriano que se manifiesta con grietas en la piel debajo de los dedos de los pies. (masamorra). | |||
IV. | 1. | f. Cu. Planta acuática revestida de una sustancia gelatinosa, de tallos delgados, hojosos y rizoma perenne, hojas flotantes, alternas y ovales, y flores pequeñas de color púrpura. (Cabombaceae; Brasenia schreberi). | ||
V. | 1. | f. Ch:S. Danza popular de movimientos simples y continuos en la que se muestra el cortejo de dos hombres a una mujer. | ||
VI. | 1. | m. Bo:O. Alud de barro y piedras que baja de una montaña por efecto de lluvias excesivas y torrenciales. | ||
VII. | 1. | m-f. ES. Persona que siempre está comiendo. | ||
VIII. | 1. | f. Ni. Lombriz común de tierra de color rojizo. | ||
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a. ǁ | ~ de cochino. f. Pe. Postre preparado con harina de trigo, chancaca o azúcar de caña sin refinar y leche. | |||
b. ǁ | ~ de dulce. f. Co:C,E. Alimento que se prepara con harina de maíz, panela y algunas especias o cunchos de chicha. | |||
c. ǁ | ~ morada. | |||
i. | f. Pe. Postre que se prepara con la esencia del maíz morado hervido, chuño y frutas secas. | |||
ii. | Ec. Bebida dulce y de consistencia espesa que se elabora con harina de maíz negro o solamente con la fécula, moras, mortiños, naranjillas, piña y babaco, y que se consume especialmente en la época próxima al día de los difuntos. |
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