asado.
I.1.m. Ni, Co, Ch, Py, Ar, Ur. meton. Reunión en la que se come asado.
2.Bo, Ch, Ar, Ur. Corte de carne para asar, que se saca longitudinalmente en tiras del costillar vacuno.asado de tira; tira de asado.
3.Ni, Bo:E, Py, Ar, Ur. meton. Comida típica en la que se sirve carne y achuras cocinadas en parrilla.
4.Bo. meton. Guiso preparado con carne de res frita en aceite que se acompaña de arroz, papa y ensalada.
a. ǁ ~ borracho. m. Bo. Guiso de carne frita al que en su última cocción se le añade cerveza o chicha, bebida alcohólica fermentada de ciertos cereales.
b. ǁ ~ carnicero. m. Ch. Corte de carne de vacuno extraído de la parte superior interna de los cuartos delanteros, plano, alargado y fibroso.
c. ǁ ~ con cuero. m. Ar, Ur. Carne vacuna que se asa de modo particular y sin quitarle la piel.
d. ǁ ~ de tira. m. Bo, Ch, Ar, Ur. asado, corte de carne para asar.
e. ǁ ~ de vidrio. m. Ch. juv. Reunión festiva en la que se consume alcohol preferentemente, a pesar de haberse pensado primero en un asado.
a. ǁ pasársele el ~. fr. prov. Ar. Indica que una persona pierde o ha perdido una oportunidad. pop + cult → espon.
escupir el ~; pasarse el ~.
asado, -a.
I.1.adj. Gu, ES, Pe. Referido a persona, enojada.
2.Pe. obsol. Referido a persona, avergonzada.
ponerse ~.

Diccionario de americanismos © 2010
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