sango.
I.1.m. Pe, Ch:N. Guiso a manera de gachas que se hace de harina tostada de maíz o de trigo, con agua, manteca y sal. (sanco).
2.Pe:S. Dulce hecho a base de trigo, pasas, miel de chancaca o caña de azúcar, leche, mantequilla y pasas. (sanguito).
3.Ec. Alimento elaborado con harina de maíz, manteca de color, cebolla, leche, queso fresco, manteca de cerdo y sal; se puede variar el sabor cambiando la manteca de color y la sal por la miel de panela.

Diccionario de americanismos © 2010
Asociación de Academias de la Lengua Española © Todos los derechos reservados

cerrar

Buscador general ASALE

cerrar

Diccionarios