maguey. (De or. ind. antillano).
I.1.m. Mx, Gu, Ho, ES, Ni, Cu, RD, PR, Co, Ve, Ec, Pe, Bo, Py, Ar:NO, Ur; Ch, p.u. Planta vivaz, con hojas o pencas radicales, de color verde claro, carnosas, en pirámide triangular, con espinas en el margen y en la punta, flores amarillentas, en ramilletes; de su tronco se saca un líquido azucarado, del que se hace el pulque y el cocuy. (Agavaceae; Agave spp.).cardo santo; maguey de pulque; magueyera; penco; penco negro; pita; sacqui; zapupe.
a. ǁ ~ blanco. m. Bo. Planta de hojas o pencas radicales, carnosas, de borde espinoso y acabadas en un fuerte aguijón, con flores pequeñas y blancas en un alto y grueso tallo central, y frutos en cápsulas con semillas muy aplanadas; su fibra se utiliza para fabricar sogas o cuerdas y para hacer tejidos. (Agavaceae; Furcraea andina).
b. ǁ ~ curandero. m. Mx. Planta arbustiva arrosetada de hasta 1,5 m de altura, de hojas verdes con franjas transversales blanquecinas, ásperas al tacto, flores amarillas y frutos en cápsulas verdinegras; se usa para producir mezcal. (Agavaceae; Agave marmorata).pitzomel.
c. ǁ ~ de mezcal. m. Mx. Maguey cuyas hojas centrales se emplean para destilar el mezcal. (Agavaceae; Agave spp.).
d. ǁ ~ de pulque. Mx. maguey.
e. ǁ ~ de tequila. Mx. chato.
f. ǁ ~ silvestre. Cu. espino, arbusto.

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