| jalapeño. | ||||
| I. | 1. | m. Mx, Gu, ES, Ni, CR, PR. Fruto del jalapeño, en forma de baya cónica alargada que se estrecha, con punta redondeada, de color verde oscuro y muy picante, que al madurar se torna rojizo y de sabor dulzón; se utiliza en encurtidos y como picante en salsas y comidas. ◆ chilaca; chile jalapeño; chipocle. | ||
| 2. | Mx, Gu, Ho, CR. Planta herbácea cultivada, de tallo leñoso, hojas simples y enteras, flores con corola blanquecina y fruto en forma de baya. (Solanaceae; Capsicum annuum). | |||
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