emborrajado.
I.1.m. Ec. Plátano maduro relleno de queso, recubierto con una mezcla de harina de trigo, leche, azúcar y huevos, y frito en aceite.
emborrajado, -a.
I.1.adj. Ec. Referido a alimento, recubierto con una mezcla de harina de trigo, leche, huevos y azúcar.

Diccionario de americanismos © 2010
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