churrasco.
I.1.m. Pe, Bo, Py. Bistec de carne con hueso que se cocina de diversas maneras.
2.Ch. Corte de carne de vacuno fileteado en finas lonjas.
3.Ch. Emparedado de carne de vacuno sin grasas fileteado en finas lonchas, acompañado generalmente por otros ingredientes.
4.Ec. Plato consistente en arroz, filete de carne frita, dos huevos fritos, papas fritas, aguacate y tomate.
5.Pa. Bistec de carne de res de muy buena calidad que se asa, generalmente, en barbacoa. pop.

Diccionario de americanismos © 2010
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