catebía | Diccionario de americanismos | ASALE

Diccionario de americanismos

á é í ó ú ü ñ

catebía.
	I.	1.	f. Ve:E. Producto que se obtiene luego de rallar la yuca y extraer el yare, que después se cierne y se convierte en la harina con la que se prepara el casabe.

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