alfajor. | ||||
I. | 1. | m. Co, Ve, Ec, Pe, Bo, Ch, Py, Ar, Ur. Golosina compuesta de dos o más medallones de masa de repostería, adheridos con algún tipo de dulce como mermelada, chocolate o dulce de leche. | ||
2. | Mx, Ve. Dulce hecho con pasta horneada y elaborada con dulce de leche, azúcar y coco. | |||
3. | Ho, ES, Ni, Pa, RD, Ve. Dulce en forma de rombo o alargado, hecho de harina de maíz tostado o yuca, azúcar o miel y especias como la canela. | |||
4. | Ec:S. Especie de turrón elaborado con pan dulce rallado, miel de abeja y canela. | |||
5. | CR:NO. Alimento elaborado con miel y harina de maíz tostado. | |||
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a. ǁ | ~ de maicena. m. Py, Ar, Ur. Alfajor relleno de dulce de leche, cuya masa está hecha a base de maicena. (alfajor de maizena). | |||
b. ǁ | ~ de maizena. Py, Ar, Ur. alfajor de maicena. | |||
c. ǁ | ~ de nieve. m. Ur. Alfajor bañado por una capa hecha de merengue. |
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