ají. (De or. ind. antillano).
	I.	1.	m. Cu, RD, PR, Co, Ve, Ec, Pe, Bo, Ch, Py, Ar, Ur; Ho:N, ES, Ni, Pa. p.u. Planta herbácea de hasta 2 m de altura, de tallo ramoso, hojas lanceoladas, flores blancas, moradas o verdes, pequeñas y axilares, y fruto de sabor dulce o picante, según la variedad. (Solanaceae; Capsicum spp.). ◆ chamborote; chile; chile picante; pinguita de mono; putaparió; uchu.
		2.	Cu, RD, PR, Co, Ve, Ec, Pe, Bo, Ch, Py, Ar, Ur; Ho:N, ES, Ni, Pa. p.u. Fruto del ají, hueco, muy variable en forma y tamaño, pero generalmente cónico de punta aguda, terso en la superficie, de tonos rojos, amarillentos o verdosos; se emplea habitualmente como condimento, seco, en pasta o fresco. ◆ chamborote; chile; chile picante; chiltipiquín; putaparió; trapi; uchu.
	II.	1.	m. Co, Ec, Bo, Ch. Salsa picante preparada con ají, cebolla picada y agua o jugo de tomate de árbol.
		2.	Ve:O. Condimento elaborado en forma de encurtido, con ají picante, cebollas y ajos, sobre una base de vinagre y aceite y algunas veces leche. ◆ ajicero.
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		a. ǁ	~ amarillo. m. Pe, Bo, Ar. Variedad de ají.
		b. ǁ	~ arnaucho. m. Pe. Variedad de ají.
		c. ǁ	~ asta de cabra. m. Ch. Planta de pequeño tamaño y de aspecto similar al perejil; no es comestible. (Solanaceae; Osmorhiza chilensis). ◆ ají cacho de cabra.
		d. ǁ	~ bobito. m. RD. Variedad de ají.
		e. ǁ	~ bravo. m. Ve. Variedad de ají.
		f. ǁ	~ brujito. m. Pa. Variedad de ají.
		g. ǁ	~ caballero. m. RD, PR. Variedad de ají.
		h. ǁ	~ cacho de cabra. Ch. ají asta de cabra.
		i. ǁ	~ cachucha. m. EU, Cu, RD, PR. Variedad de ají. ◆ ají cachucha angolano.
		j. ǁ	~ cachucha angolano. EU, Cu, RD, PR. ají cachucha.
		k. ǁ	~ caribe. m. RD, PR, Ve. Variedad de ají.
		l. ǁ	~ ceviche. m. Pe. Variedad de ají.
		m. ǁ	~ charapita. m. Pe. Variedad de ají.
		n. ǁ	~ chirel. m. Ve. Variedad de ají.
		ñ. ǁ	~ chivato. m. Co:C. Variedad de ají.
		o. ǁ	~ chombo. m. Pa. Variedad de ají.
		p. ǁ	~ colorado. m. Pe, Bo. Variedad de ají.
		q. ǁ	~ conguito. m. Pa. Variedad de ají.
		r. ǁ	~ cumbarí. m. Py, Ar. Variedad de ají. rur.
		s. ǁ	~ de color. m. Ch. Condimento que se obtiene de pimientos rojos molidos y secos; no es picante.
		t. ǁ	~ de cuy. m. Ec. Guiso preparado con cuyes asados, papas cocidas, cebollas, huevo duro, comino, sal, pimienta, ajo, manteca de color, salsa de semillas de sambo y mucho ají de las variedades más picantes.
		u. ǁ	~ de gallina. m. RD. Variedad de ají.
		v. ǁ	~ de librillo. m. Ec. Guiso preparado con papas cocidas, salsa de maní, trozos de librillo y ají.
		w. ǁ	~ de queso. m. Ec. Plato de consistencia espesa que se prepara con papas cocidas y salsa de queso, y se acompaña con tajadas de aguacate.
		x. ǁ	~ del mono. m. Pe. Variedad de ají.
		y. ǁ	~ dulce. m. Pa, Ve. Variedad de ají.
		z. ǁ	~ escabeche. m. Pe. Variedad de ají.
		a¹. ǁ	~ gallinazo. m. Ec. Variedad de ají.
		b¹. ǁ	~ guaguao. m. Cu. Variedad de ají.
		c¹. ǁ	~ gustoso. m. RD. Variedad de ají.
		d¹. ǁ	~ limo. m. Pe. Variedad de ají.
		e¹. ǁ	~ mirasol. m. Pe. Variedad de ají.
		f ¹. ǁ	~ mocherito. m. Pe. Variedad de ají.
		g¹. ǁ	~ mono. m. Pe. Variedad de ají.
		h¹. ǁ	~ montesino. m. RD. Variedad de ají.
		i¹. ǁ	~ mutu-uchu. m. Ec. Variedad de ají.
		j¹. ǁ	~ panca. m. Pe. Variedad de ají.
		k¹. ǁ	~ pico de loro. m. Pa. Variedad de ají.
		l¹. ǁ	~ pimentón. m. Pa. Variedad de ají.
		m¹. ǁ	~ rocotillo. m. EU, Cu. Variedad de ají.
		n¹. ǁ	~ rojo. m. Bo. Variedad de ají.
		ñ¹. ǁ	~ verde. m. Pe. Variedad de ají.
		o¹. ǁ	~ yunguilla. m. Ec. Variedad de ají.
	□
		a. ǁ	~ conguito. loc. sust. Pa. Persona irascible.
		b. ǁ	~ en el poto. loc. sust. Ch. Comentario o acción que molesta o irrita o a otros. vulg; pop.
		c. ǁ	como ~ tití. loc. adj. RD. Referido a persona, colérica, furiosa, enojada.
	▶	comer ~ chombo; hacerse un ~; ponerse como un ~; ponerse más caliente que un ~.