| zarza. | ||||
| I. | 1. | f. RD. Planta trepadora de hasta 3 m de altura, leñosa, con espinas, hojas ovadas y flores de color blanco. (Malvaceae; Byttneria microphylla). | ||
| 2. | PR. Arbusto de hasta 10 m de altura, de ramitas cilíndricas con espinas pequeñas, dispersas y en forma de gancho, hojas bipinnadas y alternas con pinnas lineares, flor blanca o amarillenta en panículas terminales, cuyo fruto es una legumbre aplanada y linear de color pardo. (Fabaceae; Acacia riparia). | |||
| II. | 1. | f. Bo. Ensalada preparada de cebollas finamente picadas a la juliana, tomate, locoto y quilquiña picada, sazonada con sal, aceite y vinagre, que se sirve como aderezo de algunos platos típicos. | ||
| III. | 1. | f. CR. Bebida gaseosa elaborada con esencia de zarzaparrilla. | ||
| ▶ | pasar la ~ y el guayacán. | |||
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