yacón. (Del quech. yacun o llaqhun).
I.1.m. Ec, Pe, Bo, Ar:NO. Tubérculo comestible del yacón, algo mayor que la papa, acuoso, de sabor dulce y refrescante, que se come crudo.
2.Pe, Bo, Ar:NO. Planta de hasta 2 m de altura, de tallo herbáceo de color verde, hojas alternas y lanceoladas y flores pequeñas de color amarillo. (Asteraceae; Smallanthus sonchifolius).llacón.

Diccionario de americanismos © 2010
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