parrillero.
I.1.m. Bo, Ar, Ur. Construcción con chimenea y parrilla para el asado de carnes.
2.Bo:O. Estructura de metal en forma de rejilla, con dos mangos y cuatro patas, que se utiliza para asar o tostar alimentos, especialmente carnes.
II.1.m. Ch. Mozo que trabaja en un autobús de línea encargado de subir y bajar los equipajes de los pasajeros.
III.1.m. Ho. Entrenador de un equipo de futbol.
parrillero, -a.
I.1.m. y f. Mx, Ec, Pe, Ch, Py, Ar, Ur. Persona que trabaja cocinando carnes a la parrilla en un restaurante u otro tipo de local de comidas.
2.Ho, CR, Pe, Py, Ar, Ur. Persona que asa carne en una parrilla.
II.1.adj. Ec, Bo, Ch, Py, Ar, Ur. Referido a carnes u otros alimentos, que son aptos para ser asados a la parrilla.
2.Bo, Ch, Py, Ar. Referido a la parrillada, compuesta de distintos tipos de carnes asadas.
III.1.m. y f. Co; Cu, Ve, Bo. pop + cult → espon. En las motocicletas o bicicletas, persona que va sentada detrás del conductor en la parrilla.

Diccionario de americanismos © 2010
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