ostión.
I.1.m. Gu, Ho, Ni, CR, Ec, Pe, Ch. Molusco marino lamelibranquio de gran tamaño, con dos conchas veteadas en forma de abanico de color rosado, excepto por la base que es blanquecina; su carne es muy apreciada en gastronomía. (Pectinidae; Argopecten purpuratus).concha de abanico; señorita.
a. ǁ ~ de mangle. m. PR, Ec. Molusco lamelibranquio marino, de concha gruesa, áspera, de color azul negruzco; su carne es muy apreciada en gastronomía. (Ostreidae; Crassostrea rhizophorae).ostra de mangle.

Diccionario de americanismos © 2010
Asociación de Academias de la Lengua Española © Todos los derechos reservados

cerrar

Buscador general ASALE

cerrar

Diccionarios