mosto.
I.1.m. Mx, Cu, RD, PR. En la industria azucarera, residuo fétido del zumo de la caña de azúcar.
2.Bo, Py. Zumo de la caña de azúcar.
II.1.m. Ch. Vino.
a. ǁ ~ muerto. m. Mx. Mezcla de agua y miel hervida que queda en el alambique tras un proceso de destilación.
b. ǁ ~ verde. m. Pe. Pisco de buena calidad elaborado por destilación del mosto sin haber finalizado el proceso de fermentación.

Diccionario de americanismos © 2010
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