kol. (Voz maya yucateca).
I.1.m. Mx:SE. Caldo que se obtiene del cocido de carne de pavo, al que se le agrega manteca de cerdo y harina; es típico de la cocina yucateca.

Diccionario de americanismos © 2010
Asociación de Academias de la Lengua Española © Todos los derechos reservados

Más información

cerrar

Buscador general ASALE

cerrar

Diccionarios