guacamol. (Apóc. de guacamole).
I.1.m. Ho, ES, Ni, CR. Pasta similar al puré, que se hace de la pulpa del fruto del aguacate sin semilla, mezclado con cebolla, orégano, sal, y otras especies e ingredientes como huevo cocido. (guacamole).
2.Gu. Salsa elaborada con aguacate molido, limón, cebolla, sal y orégano.

Diccionario de americanismos © 2010
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