empanizar.
I.1.tr. Mx, Gu, Ho, ES, CR, Pa, Cu, RD, Ve, Ec, Pe. Empanar, rebozar con pan rallado un alimento para freírlo.
II.1.tr. Ec. Pasar el punto adecuado de la mies para alfeñique o caramelo.

Diccionario de americanismos © 2010
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