| cúrcuma. | ||||
| I. | 1. | m. Gu, Ho, Ni, Ve; f. Pe. Hierba perenne de tallo pequeño y vivaz, hojas con largos pecíolos y limbo oblongo o elíptico, flores amarillas agrupadas en espigas basales, con brácteas violáceas y fruto capsular con tres semillas ovoides. (Zingiberaceae; Curcuma longa). ◆ camotillo; palillo; yuquilla. | ||
| 2. | f. Gu, Ho, Ni, Pe. Rizoma del cúrcuma, semejante al jengibre, que tiene un sabor amargo y se utiliza como condimento y como tinte amarillo. | |||
| 3. | Gu, Ho, Ni, Pe. Sustancia resinosa y amarilla que se extrae del rizoma del cúrcuma, y se utiliza como condimento y tinte amarillo para textiles. | |||
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