cuy. (Del quech. quwi). | ||||
I. | 1. | m. Co, Ec, Pe, Bo, Ar. Conejillo de Indias más grande que el corriente, con orejas cortas, cola casi nula, tres dedos en las patas posteriores y cuatro en las anteriores. (Caviidae; Cavia spp.). (coy; cui; cuis; cuye). ◆ macabeo. | ||
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a. ǁ | ají de ~. loc. sust. Ec. Guiso popular consistente en papas cocidas con achiote, pedazos de carne de cuy y salsa picante de ají. | |||
▶ | pasar el ~. |
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