clarificar. (Del ingl. to clarify). | ||||
I. | 1. | tr. Cu, Ec, Py. En el proceso de la fabricación de azúcar, purificar el jugo de la caña separándolo de la cachaza. | ||
II. | 1. | tr. PR, Ar. Derretir la mantequilla sin quemarla y sin que se separe la grasa. |
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