capataz.
I.1.PR. dirigente.
a. ǁ ~ de filtración. m. PR. En la industria azucarera, obrero que trabaja en los filtros de una refinería.
b. ǁ ~ de riego. m. PR. En la industria azucarera, obrero que vigila la cantidad de agua que necesita el terreno.
tener alma de ~.

Diccionario de americanismos © 2010
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