borbón. (Del ingl. bourbon).
I.1.m. Ho, ES, Ni, PR. Arbusto de hasta 3 m de altura, con hojas lustrosas, ovales y acuminadas, y flores fragantes de color blanco o cremoso. (Rubiaceae; Coffea arabica bourbon).
2.Ho, Ni. Fruto del borbón, baya pequeña, de color rojo brillante cuando está madura, que contiene dos semillas.
3.Ho, Ni. Semilla del borbón, que, una vez despulpada, se seca, tuesta y muele para elaborar un café de excelente calidad.

Diccionario de americanismos © 2010
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