auyey.
I.1.m. RD. Planta trepadora de hasta 5 m de altura, con pelos pardos y flores de pequeño tamaño, blancas o moradas. (Fabaceae; Pachyrhizus erosus).
2.RD. Tubérculo del auyey, de color amarillo por fuera y blanco cremoso por dentro, y de textura quebradiza; es comestible.

Diccionario de americanismos © 2010
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