acitronar | Diccionario de americanismos | ASALE

Diccionario de americanismos

á é í ó ú ü ñ

acitronar.
	I.	1.	tr. Mx. Freír ligeramente, a fuego lento, cierto tipo de verduras, principalmente la cebolla, hasta que se vuelvan translúcidas como el acitrón.

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