menestra. | ||||
I. | 1. | f. Pa. Caldo espeso de arvejas, frijoles o lentejas al que se añade un refrito de cebolla, tomates, ajíes, culantro y perejil; se sirve con arroz blanco, y se acompaña con uno o dos trozos de carne y varias tajadas de plátano maduro fritas. |
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