caitón.
I.1.m. ES. Árbol de copa ancha, de hasta 10 m de altura, y tronco delgado y liso, de hojas alternas compuestas de hojuelas elípticas, flores blanquecinas en espigas axilares con vello sedoso, cuyo fruto es una legumbre comestible; se utiliza para sombra del café. (Fabaceae; Inga laurina, I. pavoniana).

Diccionario de americanismos © 2010
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